2005年12月12日
ビストロ喜楽亭 スペシャルビーフカレー
渋谷駅の地下で見つけた。前にトプカも出店していた同じ場所で期間限定で出店している。
スペシャルビーフカレーが950円で食べることができる。(写真)
カレーは熱々の壷に入っていて、キッチンの中ではカレーを入れるときにじゅぅぅっという美味しそうな音が鳴っている。
さて、出てきたカレーは中央に大きなチーズが乗っている。
ごはんは黄色いターメリックライスとナンがある。ごはんの上には揚げたかぼちゃと揚げたなすび、そしてフライドオニオンが豪勢に乗っている。
さらに自家製ピクルスもついていて、さらにさらに温泉たまごまでついてくるというお得さ。
温泉たまごをカレーの中に入れて混ぜて食べると説明された。
言われた通りにカレーの中に投下!!
しまった!まずはそのままのカレーの味をみてみないとw
味は一見市販のカレールーのようにも感じるとろとろ系のカレーだが、風味に本物のトマト感を感じるので単純にルーではなさそうだ。
大きなビーフがごろごろ入っていて旨味がカレーとマッチしている。
このカレー、かなりコクがあるのでちょっとの量でごはんがたくさん食べれるような感じ。
そうそう、ナンが食べ放題となっているのも凄いお得感。
950円にしてはかなりの満足感が得られる。これだけ大サービスしてくれるとまた行きたくなるというものか。
ランチは525円で食べれるらしい。これはランチも狙いめか。
ナンはインド料理屋のナンとは違って、薄いコッペパンといった感じ。
ここはカレーパンで有名になった店ということに気づくのはこのカレーを食べてから4時間経ってからだった。
あ、カレーパン食べてないw
スペシャルビーフカレーが950円で食べることができる。(写真)
カレーは熱々の壷に入っていて、キッチンの中ではカレーを入れるときにじゅぅぅっという美味しそうな音が鳴っている。
さて、出てきたカレーは中央に大きなチーズが乗っている。
ごはんは黄色いターメリックライスとナンがある。ごはんの上には揚げたかぼちゃと揚げたなすび、そしてフライドオニオンが豪勢に乗っている。
さらに自家製ピクルスもついていて、さらにさらに温泉たまごまでついてくるというお得さ。
温泉たまごをカレーの中に入れて混ぜて食べると説明された。
言われた通りにカレーの中に投下!!
しまった!まずはそのままのカレーの味をみてみないとw
味は一見市販のカレールーのようにも感じるとろとろ系のカレーだが、風味に本物のトマト感を感じるので単純にルーではなさそうだ。
大きなビーフがごろごろ入っていて旨味がカレーとマッチしている。
このカレー、かなりコクがあるのでちょっとの量でごはんがたくさん食べれるような感じ。
そうそう、ナンが食べ放題となっているのも凄いお得感。
950円にしてはかなりの満足感が得られる。これだけ大サービスしてくれるとまた行きたくなるというものか。
ランチは525円で食べれるらしい。これはランチも狙いめか。
ナンはインド料理屋のナンとは違って、薄いコッペパンといった感じ。
ここはカレーパンで有名になった店ということに気づくのはこのカレーを食べてから4時間経ってからだった。
あ、カレーパン食べてないw
2005年12月11日
アルカード赤羽生活提案館内ハービス 東京薬膳伽哩
赤羽駅横のガード下で見つけた漢方屋さん直営(?)のカレーやさん。
カレーだけではなく、薬膳の鍋やカレーうどんもある。
店内は暗めで青山にありそうな雰囲気もある。空席もかなり目立つのも気になるところ。
味もそれなりに危険なのかとドキドキしながら、薬膳野菜カレーを注文した。(880円)(写真)
5段階の辛さを選べるが、僕はとりあえず初めてだったのでノーマルの辛さにした。
野菜がごろごろと入ったスープカレーだ。雑穀米と一緒に食べる。
ミキサーで細かくなった野菜と味はかつおだしのさっぱりした味。この味だとマジックスパイスのように辛いほうが美味しく食べられると思う。
じゃがいもを一口食べるとじゃがいものいい香りが口の中に広がる。
ブロッコリーもやわらかい。
とても美味しく頂くことが出来た。
薬膳のイメージは全く無く、家のキッチンではなかなか出せないような味を上手に出してくれている。
とても満足できた。今度来たときは違うカレーを辛めにして食べてみようかと思う。
食べてみて疑問がさらに増す。店内がとても空いていることに。。。
最近、デトックスなんかが流行っていて、薬膳にも人気が出てきている。
周りをみると薬膳鍋の注文のほうが多いが、この店も赤羽のカレーやさんとしてがんばって続けて欲しいと願う。
赤羽カレー倶楽部は東京薬膳伽哩を応援しています。
カレーだけではなく、薬膳の鍋やカレーうどんもある。
店内は暗めで青山にありそうな雰囲気もある。空席もかなり目立つのも気になるところ。
味もそれなりに危険なのかとドキドキしながら、薬膳野菜カレーを注文した。(880円)(写真)
5段階の辛さを選べるが、僕はとりあえず初めてだったのでノーマルの辛さにした。
野菜がごろごろと入ったスープカレーだ。雑穀米と一緒に食べる。
ミキサーで細かくなった野菜と味はかつおだしのさっぱりした味。この味だとマジックスパイスのように辛いほうが美味しく食べられると思う。
じゃがいもを一口食べるとじゃがいものいい香りが口の中に広がる。
ブロッコリーもやわらかい。
とても美味しく頂くことが出来た。
薬膳のイメージは全く無く、家のキッチンではなかなか出せないような味を上手に出してくれている。
とても満足できた。今度来たときは違うカレーを辛めにして食べてみようかと思う。
食べてみて疑問がさらに増す。店内がとても空いていることに。。。
最近、デトックスなんかが流行っていて、薬膳にも人気が出てきている。
周りをみると薬膳鍋の注文のほうが多いが、この店も赤羽のカレーやさんとしてがんばって続けて欲しいと願う。
赤羽カレー倶楽部は東京薬膳伽哩を応援しています。
2005年12月10日
Tohato ガラムマサラが!!
近所のお菓子屋さんでTohatoのガラムマサラがなんと10円で売っていた。
仕入れが上手なのか、それとも他に要因があるのか。。。
発売開始当初、50円でも安いと思っていたのにここまで安いと在庫一掃の予感もしなくはないw
きっとアレだ。
パッケージに
誰だこのインド人www
と思わせる写真が使われていることがイマイチなんだと僕は思っておこうか。
このお菓子、味は悪くないので10円という安さに驚きを隠せない。
仕入れが上手なのか、それとも他に要因があるのか。。。
発売開始当初、50円でも安いと思っていたのにここまで安いと在庫一掃の予感もしなくはないw
きっとアレだ。
パッケージに
誰だこのインド人www
と思わせる写真が使われていることがイマイチなんだと僕は思っておこうか。
このお菓子、味は悪くないので10円という安さに驚きを隠せない。
2005年12月09日
phase レッドカレ-
表参道にあるXBOX360の建物の近くで見つけた。
カレー専門ではないが、タイ料理が美味しい。金額も高いけど(笑)
レッドカレーは1700円する。(写真)
ナンやライスは別注文だ。セットではないみたい。
このカレー、具はトムヤンクンと同じ感じのものが入っている。
舌触りはかなり滑らかで他の店のレッドカレーとは違う感動がある。
ココナッツミルクの使い方が上手いようで、香りが強すぎず弱くもない、なんともちょうど良い風味をだしている。
お店の雰囲気も静かで隠れ家な雰囲気がかなりある。
とっておきのデートのときなんかに利用できたらお洒落だな。
カレー専門ではないが、タイ料理が美味しい。金額も高いけど(笑)
レッドカレーは1700円する。(写真)
ナンやライスは別注文だ。セットではないみたい。
このカレー、具はトムヤンクンと同じ感じのものが入っている。
舌触りはかなり滑らかで他の店のレッドカレーとは違う感動がある。
ココナッツミルクの使い方が上手いようで、香りが強すぎず弱くもない、なんともちょうど良い風味をだしている。
お店の雰囲気も静かで隠れ家な雰囲気がかなりある。
とっておきのデートのときなんかに利用できたらお洒落だな。
2005年12月06日
朝からカレー
朝ごはんはいつも食べていないのだが、たまに食べたくなるとちょっと早起きして松屋に入る。
通勤途中にあって、空いているので入りやすい。
朝はたいてい空いているのだが、料理が出てくるのにちょっと時間がかかると思うけどw
まぁ、朝だからいいよ。ほんとは急いでるんだけどね。
カレーを食べたら目が覚めてその日の午前中はバリバリ仕事ができる人になれるってもんだ。
朝のカレーは一番好き。
通勤途中にあって、空いているので入りやすい。
朝はたいてい空いているのだが、料理が出てくるのにちょっと時間がかかると思うけどw
まぁ、朝だからいいよ。ほんとは急いでるんだけどね。
カレーを食べたら目が覚めてその日の午前中はバリバリ仕事ができる人になれるってもんだ。
朝のカレーは一番好き。
2005年12月05日
味覇(ウェイパー)買った
ついに味覇を購入しちゃった!
前から気になっていた中華スープの素だ。
中華街を歩いていると何件か中華食材店が見つかる。
そこでは写真の500g缶が760円で買えるのだ。
近所のスーパーだと1000円くらいするのを考えるとお得な気分になれる。
中華街すげー!
これを入れると誰でも美味いチャーハンが作れるらしい。
なんか楽しみ^^
前から気になっていた中華スープの素だ。
中華街を歩いていると何件か中華食材店が見つかる。
そこでは写真の500g缶が760円で買えるのだ。
近所のスーパーだと1000円くらいするのを考えるとお得な気分になれる。
中華街すげー!
これを入れると誰でも美味いチャーハンが作れるらしい。
なんか楽しみ^^
2005年12月04日
叉焼醤の使い方がわかった
あの味チャーハンを作ろうとして購入したが、残念ながらこれではなかった調味料。
リキンキの叉焼醤が僕の部屋の調味料置場に鎮座している。
とある用事で横浜中華街へ行ってきたので中華食材の店に行ってみた。
商品には使い方等の簡単な概要が書かれたPOPがついている。
そこで見つけた叉焼醤の説明はこうだった。
「豚肉にすりこんで焼けばチャーシューになります」
そうだったのか…。
あの時は使い方がいまいちわかっていなかったので本来とは違う味を出してしまっていたのだろうか。
これがあればチャーシュー味を自分で作れるのでかなり安上がりになるはず。
まだこれでチャーシューを作ってみてはいないがやってみた時にはレポートしたいと思う。
リキンキの叉焼醤が僕の部屋の調味料置場に鎮座している。
とある用事で横浜中華街へ行ってきたので中華食材の店に行ってみた。
商品には使い方等の簡単な概要が書かれたPOPがついている。
そこで見つけた叉焼醤の説明はこうだった。
「豚肉にすりこんで焼けばチャーシューになります」
そうだったのか…。
あの時は使い方がいまいちわかっていなかったので本来とは違う味を出してしまっていたのだろうか。
これがあればチャーシュー味を自分で作れるのでかなり安上がりになるはず。
まだこれでチャーシューを作ってみてはいないがやってみた時にはレポートしたいと思う。
2005年12月01日
カレーの置き方
1)カレーは右で、ごはんは左派。
2)カレーは左で、ごはんは右派。
3)カレーが手前で、ごはんが奥派。
4)カレーが奥で、ごはんが手前派。
5)カレーはごはんの上にどばっとかける派。
僕は3が多い。
松屋だと3でカレーが出てくる。
東陽町に行ったときに食べているジャンカレーは1だったりする。
横に長い皿だと1でまるい皿だと3が僕のお気に入り。
それで味が変わるってわけではないんだけど。
やっぱいつも行くカレーやさんの置き方で慣れちゃうのかな。
2)カレーは左で、ごはんは右派。
3)カレーが手前で、ごはんが奥派。
4)カレーが奥で、ごはんが手前派。
5)カレーはごはんの上にどばっとかける派。
僕は3が多い。
松屋だと3でカレーが出てくる。
東陽町に行ったときに食べているジャンカレーは1だったりする。
横に長い皿だと1でまるい皿だと3が僕のお気に入り。
それで味が変わるってわけではないんだけど。
やっぱいつも行くカレーやさんの置き方で慣れちゃうのかな。
2005年11月30日
ジョナサン ココナッツミルクカレ-
ピンクの縦縞の看板でお馴染みのファミリーレストラン。
メニューを見ててカレーを発見!
ここのカレーはココナッツミルクが入ったカレーらしい。
早速注文。
しばらくして出てきたカレーは別皿に乗っている。(写真)
店員さんの運び方の問題なのか、ちょっと皿から飛び出してたぞ(笑)
まぁそんなことは気にしないで食べてみた。
微かにココナッツミルクの香りがするなかなか上品な味わい。
舌触りもまろやかで悪くない。
でもあまり辛くないのでココナッツミルクのマイルド感が浮いているような気もする。
ごはんに乗っているフライドオニオンがワンポイントの食感だ。
ファミリーレストランもがんばってるんだぞっていう感じがよく伝わってきた。
夏にはカレーイベントをやっていたので今後にも期待したい。
メニューを見ててカレーを発見!
ここのカレーはココナッツミルクが入ったカレーらしい。
早速注文。
しばらくして出てきたカレーは別皿に乗っている。(写真)
店員さんの運び方の問題なのか、ちょっと皿から飛び出してたぞ(笑)
まぁそんなことは気にしないで食べてみた。
微かにココナッツミルクの香りがするなかなか上品な味わい。
舌触りもまろやかで悪くない。
でもあまり辛くないのでココナッツミルクのマイルド感が浮いているような気もする。
ごはんに乗っているフライドオニオンがワンポイントの食感だ。
ファミリーレストランもがんばってるんだぞっていう感じがよく伝わってきた。
夏にはカレーイベントをやっていたので今後にも期待したい。
2005年11月29日
せんば自由軒 インデアンカレ-
立川駅の上にあるルミネで見つけた。
この店はインデアンカレーが有名らしい。
ランチだとサラダバーとスープバーがついて890円で食べれる。
ウスターソースをかけてちょうどいい味になるようになっているようで各テーブルにはウスターソースが置いてある。
らっきょうと福神漬けも取り放題になっている。
出てきたカレーはドライカレーだ。(写真)
しかもえび、いか、あさりが入ったシーフードカレーだ。
真ん中に生卵が乗っている。ウスターソースをかけてよく混ぜて食べるらしい。
とりあえずウスターソースをかけてみたが、どのくらいかければいいのかわからない。
とりあえず少しずつかけて調整してみたがいまいちどれが本当なのかよくわからなかった(笑)
なんだかんだやってるうちに完食しちゃった。
リゾットにも近いドライカレーなのでチーズ乗せてオーブンで焼いても美味いんだと思う。
この店初めてだったからなんだかよくわかんなかったよ(゜ε゜*)
この店はインデアンカレーが有名らしい。
ランチだとサラダバーとスープバーがついて890円で食べれる。
ウスターソースをかけてちょうどいい味になるようになっているようで各テーブルにはウスターソースが置いてある。
らっきょうと福神漬けも取り放題になっている。
出てきたカレーはドライカレーだ。(写真)
しかもえび、いか、あさりが入ったシーフードカレーだ。
真ん中に生卵が乗っている。ウスターソースをかけてよく混ぜて食べるらしい。
とりあえずウスターソースをかけてみたが、どのくらいかければいいのかわからない。
とりあえず少しずつかけて調整してみたがいまいちどれが本当なのかよくわからなかった(笑)
なんだかんだやってるうちに完食しちゃった。
リゾットにも近いドライカレーなのでチーズ乗せてオーブンで焼いても美味いんだと思う。
この店初めてだったからなんだかよくわかんなかったよ(゜ε゜*)